外盘期货交易是指在国际市场上进行的期货交易，包括以下几个主要方面：

1. 交易品种：外盘期货交易可以涉及多种不同的商品，如金属（黄金、银、铜等）、能源（原油、天然气等）、农产品（大豆、小麦、玉米等）、股指（标普500、道琼斯工业平均指数等）等。

2. 交易所：外盘期货交易在全球范围内由不同的交易所进行，例如芝加哥商业交易所（CME）、纽约商品交易所（NYMEX）、伦敦国际金融期货交易所（LIFFE）等。

3. 交易机制：外盘期货交易采用标准化合约进行，交易双方通过开设头寸（买入或卖出合约）来参与交易。交易所提供交易平台，交易者可以通过电子交易系统进行交易。

4. 杠杆交易：外盘期货交易允许交易者使用杠杆，即以较少的保证金参与更大规模的交易。这使得交易者有机会在市场波动中获得更高的收益，但也可能承担更大的风险。

5. 交易风险管理：外盘期货交易中，交易者通常会采取不同的风险管理策略，如止损单、保证金要求、期货套利等，以降低潜在的损失。

6. 交易参与者：外盘期货交易涉及各类参与者，包括个人投资者、机构投资者、交易商、基金经理等。他们根据自己的需求和策略参与交易，以获取利润或进行风险对冲。

总之，外盘期货交易是一种全球范围内进行的标准化商品期货交易，通过交易所提供的平台，交易者可以参与多种商品的交易，并利用杠杆和风险管理策略来获取利润或进行风险对冲。