广州市的一颗牛肉丸的价格取决于多个因素，包括牛肉的品质、制作工艺、市场竞争以及销售渠道等。因此，价格会存在一定的差异。

一般来说，在广州市场上，一颗普通的牛肉丸的价格大致在1元至3元之间。这些牛肉丸通常由研磨过的牛肉、淀粉、调料等原料制成，质量较为一般，价格相对较低。

而如果是一些品质更高、口感更好的特色牛肉丸，价格可能会略高一些。这些牛肉丸可能采用精选的优质牛肉制作而成，制作工艺更为精细，口感更为鲜嫩。因此，价格可能会在3元至5元之间。

需要注意的是，以上价格仅供参考，实际价格可能因不同的店铺、品牌和地理位置等而有所差异。buy时，建议根据个人需求和口味选择合适的牛肉丸，并在不同的商家之间进行比较，以获取最佳的价格和品质。