国内生猪交易所是一个专门用于生猪买卖的市场平台，旨在为养殖户、屠宰企业、批发商等相关方提供交易、信息发布和风险管理等服务。

首先，国内生猪交易所是一个以市场化原则运作的平台。养殖户可以通过交易所发布自己的生猪供应信息，并与屠宰企业、批发商等进行交易。同时，屠宰企业和批发商也可以通过交易所发布自己的需求信息，并与养殖户进行交易。交易所通过撮合买卖双方，促进供需对接，实现市场价格的形成。

其次，国内生猪交易所提供信息发布和查询服务。养殖户可以通过交易所了解市场上的生猪价格、需求情况等信息，以便做出更加明智的决策。屠宰企业和批发商也可以通过交易所了解养殖户的供应情况，以便合理安排采购计划。交易所通过收集、整理和发布各方的信息，提供全面、及时的市场数据。

此外，国内生猪交易所还提供风险管理工具。养殖户和屠宰企业可以通过交易所进行期货交易，锁定未来的生猪价格，降低价格波动带来的风险。交易所也可以提供相关的期货合约和衍生品，帮助市场参与者进行风险对冲和套保操作。

最后，国内生猪交易所也承担监管和规范市场秩序的责任。交易所会对参与交易的各方进行资质审核，确保市场参与者的合法合规。同时，交易所会制定交易规则，防范操纵市场、欺诈等行为，维护市场的公平和透明。

总之，国内生猪交易所是一个为生猪买卖提供市场化服务的平台，通过撮合交易、提供信息和风险管理工具等，促进市场的发展和规范。