银行理财的最短存期取决于各家银行的产品设计和规定，一般来说，最短的存期可能为一个月或者三个月。银行理财产品通常有较灵活的存取款方式，客户可以根据自己的需求和资金规划选择合适的存期。较短的存期可以让客户灵活管理资金，同时也能享受一定的收益。在选择银行理财产品时，客户可以根据自己的资金状况和理财目标来确定合适的存期。