养猪出栏时间取决于猪的品种、饲养管理、饲料配给等因素。一般来说，生长速度较快的猪种如肉猪，从出生到出栏需要约5-7个月的时间；而生长速度较慢的猪种如土杂猪可能需要更长的时间。

在饲养管理方面，科学合理的饲养管理可以加快猪的生长速度，提高养殖效益。保持适宜的温度、湿度、通风等环境条件，提供优质的饲料和饮水，定期进行健康检查和疫苗接种，防止疾病发生，都能促进猪的生长发育。

总的来说，养猪多久出栏是一个复杂的过程，需要综合考虑多种因素。合理的饲养管理和科学的生长促进措施可以帮助养殖户尽快实现猪只的出栏目标，提高经济效益。