申请浦发xyk时扣除年费是因为xyk公司提供一系列的服务和优惠，包括但不限于额度提升、积分奖励、消费折扣、免息期等。年费则是为了覆盖这些额外服务所产生的成本。

浦发xyk作为一种金融产品，提供给持卡人方便快捷的支付方式，同时也提供了一些额外的特权和福利。为了享受这些额外服务，持卡人需要支付一定的年费。年费的具体金额根据不同xyk产品而定，通常在持卡人申请时会明确告知。

年费的收取是基于xyk公司提供的一系列增值服务，包括但不限于：

1. 额度提升：持卡人在使用xyk时，可以根据个人信用评级和消费情况申请提升信用额度。额度提升可以更好地满足持卡人的消费需求，但是提升额度需要xyk公司投入更多的人力物力，因此需要收取年费来弥补成本。

2. 积分奖励：持卡人在使用xyk进行消费时，可以获得相应的积分。这些积分可以在xyk公司的合作商户处兑换商品或服务。积分奖励是一种额外的福利，但是积分系统的运营和积分兑换都需要一定的成本支出，因此需要通过收取年费来覆盖。

3. 消费折扣：持卡人在特定商户处使用xyk消费时，可以享受一定的折扣优惠。这些折扣由xyk公司与商户合作达成，但是xyk公司需要支付一定的费用来维持这种合作关系，因此需要通过年费来弥补成本。

4. 免息期：xyk在特定的消费期限内提供免息优惠。持卡人可以在免息期内进行消费，而不需要支付额外的利息费用。然而，xyk公司需要支付资金成本来支持这种免息优惠，年费的收取一部分可以用于弥补这些成本。

需要注意的是，不同的xyk产品和发行银行可能会有不同的收费政策和服务福利。持卡人在申请xyk时应仔细阅读相关条款和条件，了解年费的具体金额和所包含的服务内容，以便做出明智的选择。