中国粮食产量较低可以归因于以下几个原因：

1. 有限的农业资源：中国的土地资源有限，且大部分地区土地质量较差。同时，水资源也相对匮乏，影响了粮食的种植和灌溉。

2. 不利的自然条件：中国地域广阔，自然条件复杂多样，包括气候、土壤、地形等因素。一些地区面临洪涝、干旱、沙漠化等自然灾害，直接影响了粮食生产。

3. 农业生产方式落后：中国农业中仍然存在大量小农户，农业生产方式相对落后，使用的是传统农具和技术，劳动生产率低下。此外，农民的科学知识和技术水平有限，缺乏现代化农业管理技能。

4. 人口压力：中国是世界上人口最多的国家之一，庞大的人口数量对粮食需求量提出了巨大挑战。人口压力导致了土地资源的过度利用和环境的恶化，对粮食生产造成了不利影响。

5. 城市化和工业化发展：中国近年来加快了城市化和工业化进程，大量农民转移就业到城市，导致农村劳动力减少，农田面积缩减，进一步影响了粮食生产。

为了应对粮食产量低的问题，中国政府采取了一系列措施，例如实施农业现代化、提高农民收入、加强农业科技创新、改善农业基础设施、加强农业保险等。同时，政府还鼓励农民进行合作社组织，以提高农业生产效率和规模经营能力。此外，政府也加大了对农业的投入和支持，提高了农民的种植技术培训和农业科技推广力度，以提高粮食产量和保障国家粮食安全。