中国和泰国之间的汇率是指人民币兑换泰铢的比率。汇率是由市场供求关系决定的，在外汇市场上波动。以下是最新的中国泰国汇率情况（仅供参考）：

1人民币（CNY）约等于5.05泰铢（THB）

需要注意的是，汇率会随着市场条件的变化而波动，所以以上汇率仅为参考，实际汇率可能会有所不同。如果需要准确的汇率信息，建议咨询银行或外汇机构。