日元与现钞卖出价是指银行或外汇机构将日元兑换成其他货币时所使用的汇率。它是指银行或外汇机构向客户出售日元的价格，通常以日元为基准货币，用于兑换其他外币。

日元与现钞卖出价的计算通常基于外汇市场的供求关系和交易成本。具体而言，以下是一般的计算步骤：

1. 首先，外汇市场上的供求关系是影响汇率的主要因素。如果市场上需求日元的人多于供应日元的人，那么日元的价格就会上涨，从而导致日元与其他货币的汇率走高；反之，如果供应超过需求，日元的价格就会下跌。

2. 其次，交易成本也是影响汇率的因素之一。外汇交易通常会产生一定的手续费或差价，这些成本会被计入到日元与现钞卖出价中。

3. 最后，银行或外汇机构会根据市场供求和交易成本来确定日元与现钞卖出价。通常情况下，他们会在基准汇率的基础上加上一定的点差或手续费。

需要注意的是，不同的银行或外汇机构可能会有不同的计算方法和费率结构，因此同一时间点的日元与现钞卖出价可能会有所不同。此外，外汇市场的波动也会导致汇率的变化，因此日元与现钞卖出价也可能随时调整。

总结起来，日元与现钞卖出价的计算是基于外汇市场的供求关系和交易成本，银行或外汇机构会根据这些因素来确定该汇率。它是银行或外汇机构将日元兑换成其他货币时向客户出售日元的价格。