银行汇率是指银行在外汇市场上兑换货币的价格，也被称为外汇汇率。它是指一种货币与另一种货币之间的兑换比率。银行汇率是由市场供求关系决定的，主要受到以下几个因素的影响：

1. 国际外汇市场的供求关系：外汇市场上的供求关系是决定汇率的关键因素之一。如果一个国家的货币需求大于供应，那么该国的货币汇率就会上升。相反，如果一个国家的货币供应大于需求，那么该国的货币汇率就会下降。

2. 经济基本面：一个国家的经济基本面包括国内生产总值、通货膨胀率、贸易平衡等因素。如果一个国家的经济基本面良好，那么该国的货币就会受到市场的青睐，汇率相对较高。相反，如果一个国家的经济基本面较差，那么该国的货币就会受到市场的压力，汇率相对较低。

3. 利率差异：利率差异也会对汇率产生影响。如果一个国家的利率较高，那么该国的货币就会受到投资者的吸引，从而导致该国的货币汇率上升。相反，如果一个国家的利率较低，那么该国的货币就会受到投资者的避免，从而导致该国的货币汇率下降。

银行汇率通常分为两种类型：即时汇率和远期汇率。即时汇率是指银行立即进行货币兑换的价格，而远期汇率是指银行与客户达成协议，在未来某个约定日期进行货币兑换的价格。

需要注意的是，银行汇率通常会包含一定的手续费和汇兑差价，这是银行为提供外汇交易服务而收取的费用。

总而言之，银行汇率是由市场供求关系、经济基本面和利率差异等因素综合决定的，它在国际贸易和资本流动中起着重要的作用。