期货中的对冲是一种通过同时进行相反的交易以降低风险的策略。它是指投资者在期货市场上建立相反的头寸，以抵消可能的损失。

对冲的基本原理是通过同时进行多头和空头交易，即买入和卖出同一种期货合约。这样做的目的是在市场价格波动时，一方的盈利可以抵消另一方的亏损，从而降低整体风险。

对冲的方式有多种，其中一种常见的是交叉对冲。交叉对冲是指在相关性较高的两个不同市场上建立相反的头寸。例如，如果一个投资者在黄金期货市场上持有多头头寸，同时在外汇市场上持有相应数量的空头头寸，那么当黄金价格下跌时，外汇价格可能上涨，从而抵消黄金期货头寸的亏损。

对冲的目标是降低风险，而不是获得利润。它主要通过减少价格波动对投资组合的影响来实现。然而，对冲并不是完全无风险的，因为市场波动可能导致对冲不完全或产生额外的成本。

总之，期货中的对冲是一种通过同时进行相反交易以降低风险的策略。它可以通过交叉对冲等方式在相关市场上建立相反的头寸来实现。对冲的目标是降低价格波动对投资组合的影响，而不是追求利润。