蒙牛奶酪是一种富含蛋白质和钙的优质食品，可以用来制作各种美味的菜肴。本文将介绍如何以蒙牛奶酪为主要原料，炒制出多种美味可口的菜肴。无论是作为一道主菜还是配菜，蒙牛奶酪都能为你的餐桌增添色彩与口感。

一、蒙牛奶酪炒蘑菇

材料：蒙牛奶酪、新鲜蘑菇、洋葱、大蒜、盐、胡椒粉、橄榄油。

步骤：

1. 将蘑菇切片，洋葱和大蒜切碎备用。

2. 热锅倒入橄榄油，放入洋葱和大蒜炒香。

3. 加入蘑菇炒熟至出水，再加入蒙牛奶酪翻炒均匀。

4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

二、蒙牛奶酪炒面条

材料：蒙牛奶酪、面条、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、香菜。

步骤：

1. 面条煮熟备用。

2. 锅中放入适量的油，炒熟鸡蛋，加入胡萝卜和豌豆翻炒均匀。

3. 加入面条翻炒均匀，再加入蒙牛奶酪煮至溶化。

4. 最后加入适量的盐和香菜调味即可。

三、蒙牛奶酪炒青菜

材料：蒙牛奶酪、青菜、姜蒜末、盐、生抽、糖、鸡精。

步骤：

1. 将青菜洗净切段备用。

2. 热锅倒入适量的油，放入姜蒜末炒香。

3. 加入青菜炒熟至变软，再加入蒙牛奶酪翻炒均匀。

4. 最后加入适量的盐、生抽、糖和鸡精调味即可。

四、蒙牛奶酪炒虾仁

材料：蒙牛奶酪、虾仁、青椒、红椒、葱姜蒜末、盐、料酒。

步骤：

1. 虾仁洗净，青椒和红椒切丝备用。

2. 热锅倒入适量的油，放入葱姜蒜末炒香。

3. 加入虾仁炒熟至变色，再加入青椒和红椒翻炒均匀。

4. 最后加入适量的盐和料酒调味，加入蒙牛奶酪炒匀即可。

五、蒙牛奶酪炒土豆丝

材料：蒙牛奶酪、土豆、葱姜蒜末、盐、胡椒粉、生抽。

步骤：

1. 土豆去皮洗净，切成细丝，用盐水浸泡片刻后沥干备用。

2. 热锅倒入适量的油，放入葱姜蒜末炒香。

3. 加入土豆丝炒至断生，再加入适量的盐、胡椒粉和生抽调味。

4. 最后加入蒙牛奶酪炒匀即可。

以上就是以蒙牛奶酪为主要原料炒制的五道美味菜肴。蒙牛奶酪的蛋白质和钙含量丰富，不仅味道鲜美，而且有益健康。不同的搭配和烹饪方式，使蒙牛奶酪的口感和风味更加丰富多样。希望你能尝试并享受这些美味的菜肴！