成飞和沈飞都是中国的航空工业企业，专门从事飞机研发和生产。它们都是国家重点高新技术企业，具有强大的研发实力和技术积累。

成飞，全称中国航空工业集团公司成都飞机工业（集团）有限责任公司，创建于1958年，是中国最早成立的飞机制造企业之一。成飞以研发和生产军用飞机为主，包括战斗机、运输机、教练机等。其代表作品有中国空军主力战斗机歼-10、歼-20等。成飞具备先进的制造工艺和技术，产品**和质量得到了广泛认可。

沈飞，全称中国航空工业集团公司沈阳飞机工业（集团）有限责任公司，成立于1953年，是中国航空工业的支柱企业之一。沈飞以研发和生产民用飞机为主，包括大型客机、支线客机等。其代表作品有中国自主研发的大型客机C919。沈飞在航空领域有着丰富的经验和技术储备，产品具备较高的**和可靠性。

在国内航空工业领域，成飞和沈飞都具备相当的实力和影响力。成飞擅长军用飞机的研发和生产，其战斗机在**上处于世界先进水平。沈飞则专注于民用飞机的研发和生产，其大型客机C919是中国自主研发的重要成果之一。

两者在各自领域都取得了一定的成就，无法简单地说哪个更厉害。它们在中国的航空工业发展中发挥着重要的作用，为国家的技术进步和经济发展做出了积极贡献。