以下是一些曾经与伊朗断交的国家：

1. 美国：在1979年伊朗伊斯兰革命后，美国与伊朗断交。断交原因包括伊朗占领美国大使馆并扣留了52名美国人质，以及双方在伊朗核计划等问题上的分歧。

2. 加拿大：在2012年9月，加拿大宣布与伊朗断交。加拿大政府表示，断交决定是基于伊朗的人权记录、支持恐怖主义以及对以色列的威胁。

3. 以色列：伊朗与以色列自1979年以来一直处于敌对状态，并没有建立外交关系。

4. 沙特阿拉伯：在2016年1月，沙特阿拉伯宣布与伊朗断交。断交原因是伊朗示威者袭击了沙特驻伊朗大使馆，并对沙特在中东地区的政策表示不满。

5. 巴林：在2016年1月，巴林宣布与伊朗断交。断交原因是巴林政府指责伊朗干涉其内政并支持巴林的反政府运动。

6. 阿联酋：在2020年8月，阿联酋宣布与伊朗断交。断交原因是阿联酋政府表示伊朗对该国的安全和稳定构成威胁。

需要注意的是，外交关系和断交并不是永久性的，随着国家间关系的发展，可能会有国家重新建立或恢复与伊朗的外交关系。