农产品出口退税是指国家为促进农产品出口，减轻农产品出口企业负担，提供退还出口商品的增值税（VAT）和消费税（CT）的政策。以下是农产品出口退税的详细概述：

1. 退税政策：国家通过制定相关法律法规，规定农产品出口企业可享受退税政策。退税比例根据具体农产品的种类、出口国家和地区、贸易方式等因素而异。

2. 申请程序：农产品出口企业在出口商品后，需向相关海关申请退税。申请程序包括填写退税申请表格、提供相关出口合同、发票、装箱单等相关文件，并提交给海关。

3. 审核和核实：海关对农产品出口企业的退税申请进行审核和核实，包括检查相关文件的真实性和合法性，核对出口商品的数量、质量和金额等信息。

4. 退税审批：海关审核通过后，将向农产品出口企业发放退税审批文件。该文件详细说明了退税金额和退税比例，企业可根据文件办理退税手续。

5. 退税手续：农产品出口企业凭借退税审批文件，向相关税务机关办理退税手续。手续包括填写退税申请表格、提供相关文件和资料，如企业登记证明、银行账户信息等。

6. 退税结算：税务机关在核实退税申请后，将退税金额直接汇入企业指定的银行账户。企业可根据退税金额减轻财务负担或用于其他企业发展需要。

值得注意的是，具体的农产品出口退税政策和程序可能因不同国家和地区而异，企业在申请退税前应仔细了解当地的相关法规和要求。此外，退税政策也可能随时调整，企业应及时关注相关政策变化，以确保享受到应有的退税优惠。