邮局银行是一种特殊的金融机构，它提供各种金融服务，包括存款、贷款、汇款等。邮局银行的利息是指存款账户的利息，即客户将钱存入邮局银行账户后，邮局银行会根据一定的利率规定向客户支付一定的利息。

一般来说，邮局银行的存款利息相对较低，这是因为它主要以提供安全性和稳定性为主要优势，而不是追求高收益。邮局银行通常会根据存款类型和存期的不同来确定利息的计算方式。

其中，储蓄存款是邮局银行的主要业务之一。储蓄存款的利率通常较低，但相对稳定。具体利息的多少会根据不同国家或地区的经济政策、市场利率等因素而有所不同。

在一些国家，如中国，邮局银行的存款利息通常会根据存款类型和存期的不同而有所区别。一般来说，活期存款的利率较低，定期存款的利率相对较高。此外，邮局银行还可能提供其他类型的存款，如教育储蓄、养老储蓄等，其利率也会根据不同类型的存款而有所区别。

需要注意的是，邮局银行的利率可能会随着经济形势的变化而有所调整。因此，具体的利息多少可能会随时发生变化，客户在存款前最好咨询当地邮局银行或查阅相关信息以获取最新的利率信息。

最后，值得一提的是，邮局银行的利息相对较低，但它的优势在于安全性和稳定性。对于那些追求较高收益的投资者来说，可能需要考虑其他类型的金融机构或投资渠道。