建设银行的定期利息是根据存款金额、存期和利率确定的。一般来说，较长存期和较高存款金额会获得较高的利率。

以2021年为例，建设银行的定期存款利率如下：

- 一年期定期存款利率：1.35%

- 三年期定期存款利率：1.75%

- 五年期定期存款利率：2.25%

这些利率是根据中国央行的基准利率和市场情况确定的，建设银行会根据这些利率进行调整。

需要注意的是，上述利率只是参考值，实际利率可能会因为存款金额和存期的不同而有所差异。此外，在特定时期，建设银行也会推出一些优惠活动，提供更高的定期存款利率。

总之，建设银行的定期利息是根据存款金额、存期和利率来确定的，具体利率可以咨询建设银行的工作人员或在guanfangwebsite上查阅。