信托之所以收益高，主要有以下几个原因：

1. 投资灵活性：信托产品通常具有较高的投资灵活性，可以投资于多种资产类别，如股票、债券、房地产等。这样可以根据市场状况和投资目标进行灵活的资产配置，从而获得更高的收益。

2. 专业管理：信托公司拥有专业的投资团队和风控体系，能够为信托产品提供专业的资产管理服务。他们可以通过深入的市场研究和投资分析，选择具有良好投资回报潜力的项目，从而提高收益。

3. 风险分散：信托产品通常会将投资资金分散投资于多个项目或资产，以降低风险。通过分散投资，即使某个项目或资产出现亏损，也可以通过其他项目或资产的盈利来弥补，从而保障整体收益的稳定性。

4. 杠杆效应：信托公司可以通过借款或融资来增加投资规模，从而提高收益。当市场行情良好时，通过杠杆效应可以放大收益；当市场行情不佳时，也可能放大亏损。因此，杠杆效应既有利也有弊，需要谨慎使用。

5. 长期投资：信托产品通常是长期投资，具有较长的投资期限。相对于短期投资，长期投资可以更好地抵御市场波动和风险，同时也有更多的时间来实现投资回报，从而获得更高的收益。

需要注意的是，信托产品的收益高低也与市场环境和投资策略有关，投资者在选择信托产品时应充分了解产品的风险和收益特点，并根据自身的风险承受能力和投资目标进行选择。