京远见开放理财是由京东金融推出的一款互联网理财产品，用户可以通过京东APP或者京东金融official website进行buy和赎回。以下是详细的赎回流程：

1. 登录京东APP或京东金融official website：打开京东APP或访问京东金融official website，使用注册时的手机号和密码登录账户。

2. 进入“我的理财”页面：在京东APP中，点击底部导航栏的“我的”选项，然后选择“理财”进入“我的理财”页面；在京东金融official website上，直接点击页面上方的“我的理财”按钮。

3. 选择赎回产品：在“我的理财”页面，找到京远见开放理财的持仓信息，点击“赎回”按钮。

4. 输入赎回金额：在弹出的赎回确认页面，输入要赎回的金额。注意，赎回金额不能超过持有的可赎回金额。

5. 确认赎回：确认赎回金额后，点击“确定”按钮进行赎回操作。

6. 确认赎回结果：赎回成功后，系统会给出赎回成功的提示，同时资金将返还到用户的京东金融账户。

7. 查看赎回记录：在“我的理财”页面，点击“交易记录”或“赎回记录”等相关选项，可以查看赎回记录和赎回金额。

需要注意的是，赎回操作需要在开放赎回时间内进行，如果超出开放赎回时间，则无法进行赎回操作。此外，赎回金额可能会收取一定的手续费，具体费用以实际情况为准。