12月欧洲面临的挑战包括冬季天气、节日消费高峰、旅游季节和新冠疫情的影响。为了解决这些挑战，欧洲国家和机构采取了以下一些措施：

1. 天气挑战：由于冬季天气可能导致交通问题和能源供应紧张，欧洲国家加强了天气预警系统和公共交通网络的维护。同时，政府还呼吁民众注意保暖和交通安全，以减少意外事故的发生。

2. 节日消费高峰：为了应对圣诞节和新年期间的消费高峰，欧洲零售商和商家提前准备，增加库存和人手，并推出促销活动吸引顾客。此外，一些国家还限制了购物中心和商场的入场人数，以确保社交距离和消费者安全。

3. 旅游季节：12月是欧洲的旅游旺季，但由于新冠疫情的影响，旅游业受到了很大冲击。为了解决这个问题，欧洲国家实施了各种旅游促销活动，鼓励本国居民进行国内旅游。同时，一些国家还与其他国家签订旅游合作协议，以逐步恢复国际旅游。

4. 新冠疫情：欧洲国家继续采取措施来控制新冠疫情的传播。这些措施包括加强测试和追踪，推广社交距离和戴口罩等防护措施，限制人群聚集和室内活动，以及加强医疗资源和卫生设施的准备。同时，欧洲国家还积极推进疫苗接种计划，以期实现群体免疫。

总的来说，欧洲国家在12月面临的各种挑战中，通过加强预警和维护系统、提前准备、限制人群流动、推广防护措施和推进疫苗接种等措施来解决问题，以确保公众的安全和健康。