欧洲股市的交易时间通常从周一至周五，按照格林威治标准时间（GMT）来计算。欧洲股市的交易时间分为两个部分：欧洲开市和欧洲闭市。

欧洲开市时间通常是从GMT时间的早上8:00开始，这是欧洲各大交易所开始交易的时间。欧洲股市的开市时间因地区和交易所的不同而有所差异，但大部分交易所的交易时间都在早上8:00至8:30之间开始。

欧洲闭市时间通常是在GMT时间的下午4:30至5:00之间，这是欧洲各大交易所结束交易的时间。闭市后，交易所将停止交易，直到下一个交易日的开市时间。

需要注意的是，欧洲股市的交易时间可能会受到节假日等因素的影响而有所调整。例如，圣诞节、复活节等重要节假日可能会导致交易所关闭或缩短交易时间。

总结来说，欧洲股市的交易时间通常是从早上8:00开始，下午4:30至5:00结束。这是一段持续约8小时的交易时间，期间投资者可以进行股票、债券、期货等金融产品的买卖交易。