黄金非美高空是一个金融术语，指的是投资者通过buy黄金以外的非美元货币的金融产品，以期望获得资本收益。具体来说，投资者通过将资金兑换成其他非美元货币，然后buy该货币的金融产品，如债券、股票、基金等，来实现投资收益的增长。

黄金作为一种传统的安全避险资产，在不稳定的经济环境中往往受到投资者的青睐。然而，黄金市场受到美元汇率的影响较大，当美元走强时，黄金价格往往下跌；而当美元走弱时，黄金价格通常上涨。因此，投资者可以通过buy黄金以外的非美元货币的金融产品，来规避美元汇率波动对黄金价格的影响。

投资黄金非美高空的策略是假设美元将走弱，而其他非美元货币将走强。投资者可以通过分析全球经济、货币政策、地缘政治等因素来判断其他货币的表现。一旦投资者预测到某个非美元货币将走强，他们可以将资金兑换成该货币，并buy相应的金融产品。如果投资者的预测是正确的，当该货币升值时，他们可以以更高的价格出售金融产品，从中获得资本收益。

需要注意的是，黄金非美高空是一种较为复杂的投资策略，需要投资者具备一定的金融市场知识和分析能力。此外，投资市场存在风险，投资者应该谨慎评估自己的风险承受能力，并在投资前进行充分的调研和风险管理。