要查询外汇的历史走势，可以按照以下步骤进行：

1. 选择可靠的外汇平台或金融数据服务提供商：选择一个可信赖的外汇平台或金融数据服务提供商，确保其提供准确、实时的外汇数据。

2. 注册账户并登录：根据选择的平台或提供商，注册一个账户并登录。

3. 选择外汇品种：在平台或提供商的交易界面上，选择你感兴趣的外汇品种。外汇市场上有许多不同的货币对可供选择，如EUR/USD、GBP/USD等。

4. 选择时间周期：根据你想要查询的历史走势时间段，选择相应的时间周期，如日线、周线、月线等。不同的时间周期会展示不同的价格走势。

5. 绘制历史走势图表：通过平台或提供商的图表工具，绘制选定时间段内的历史走势图表。这将显示出选定外汇品种在不同时间点的价格水平。

6. 添加技术指标：如果你对技术分析感兴趣，可以在图表上添加各种技术指标，如移动平均线、相对强弱指标等。这些指标可以帮助你更好地分析外汇走势。

7. 分析历史走势：根据绘制的历史走势图表和添加的技术指标，进行对外汇走势的分析。你可以观察价格的趋势、支撑阻力位等，并结合其他相关因素进行分析。

需要注意的是，查询外汇历史走势时，尽量选择正规的平台或提供商，以确保数据的准确性和可靠性。此外，在进行外汇交易或投资前，建议进一步学习和了解外汇市场的相关知识，并谨慎评估风险。