中美汇率是指中国人民币兑换美元的汇率。汇率是两个国家货币之间的兑换比率，它的变动受到市场供求关系的影响。

中美汇率的计算是基于汇率市场上的供求关系。主要的汇率市场包括外汇交易市场和银行间市场。在这些市场上，供求关系的变化会导致汇率的波动。

在中国，人民币兑换美元的汇率由中国外汇市场的供求关系决定。中国人民银行通过干预外汇市场来维持人民币的汇率稳定。人民银行会根据经济状况、外部环境和市场需求等因素来调整人民币汇率。

在美国，美元兑换人民币的汇率由美国外汇市场的供求关系决定。美国联邦储备系统通过货币政策和市场操作来影响美元的汇率。美联储会根据经济数据、通胀预期和国际形势等因素来调整美元汇率。

人民币兑换美元的汇率会根据市场供求关系的变化而波动。如果中国市场对美元需求增加，人民币就会贬值，导致汇率下降。相反，如果中国市场对美元需求减少，人民币就会升值，导致汇率上升。

需要注意的是，中美汇率受到许多因素的影响，包括经济增长、贸易关系、利率水平、通胀率、政府政策等等。因此，汇率的变动是一个复杂而多变的过程，无法简单地通过一个公式来计算。