英镑和欧元是两种不同的货币，它们的相对价值是根据市场上的外汇交易来决定的。因此，无法简单地说哪种货币更值钱，因为它们的汇率是不断变动的。

汇率是指一种货币与另一种货币之间的兑换比率。如果英镑兑换欧元的汇率为1英镑=1.1欧元，那么英镑的价值相对于欧元来说就更高。换句话说，用1英镑可以兑换1.1欧元。

汇率的波动受到多种因素的影响，包括经济指标、利率差异、政治稳定性、贸易状况等等。市场参与者会根据这些因素来决定买卖货币的数量和价格，从而影响汇率的变动。

需要注意的是，货币的价值并不代表一个国家的经济实力。一个国家的货币可能被高估或低估，而与其经济实力并不完全相关。汇率的变动也可能对国际贸易和旅游等方面产生影响。

因此，无法简单地回答英镑和欧元哪个更值钱。它们的相对价值是根据市场供求关系和其他因素决定的，而这些因素每天都在变化。