中国银行外汇交易时间表如下：

1. 周一至周五：中国银行的外汇交易时间为早上9:00至晚上5:00（北京时间）。这个时间段是中国银行进行外汇交易的正常工作时间。

2. 周末和节假日：中国银行的外汇交易市场在周末和法定节假日是关闭的。在这些非交易日，客户无法进行外汇交易。

3. 外汇交易的具体时间段：在交易时间内，中国银行的外汇交易市场是24小时开放的。客户可以随时进行外汇买卖操作。

4. 外汇交易的时差：由于全球外汇市场的存在，中国银行的外汇交易与其他国家和地区的银行有一定的时差。客户需要根据国际市场的开放时间和时差来确定最佳的外汇交易时机。

总结：中国银行的外汇交易时间表主要是周一至周五的早上9:00至晚上5:00（北京时间），周末和节假日是关闭的。在交易时间内，客户可以随时进行外汇买卖操作。客户还需考虑国际市场的开放时间和时差，以确定最佳的外汇交易时机。