外汇吃头寸是指投资者在外汇交易中持有的未平仓头寸。它表示投资者所持有的一种货币对的买入或卖出合约，但尚未平仓。

外汇吃头寸可以通过外汇交易平台或经纪商提供的交易软件进行查看。以下是一般的查看步骤：

1. 登录交易平台或经纪商提供的交易软件。

2. 在交易软件界面上找到持仓或头寸相关的选项或标签，通常会显示当前持有的所有外汇吃头寸。

3. 点击相应选项或标签，可以查看每个货币对的买入或卖出数量、当前价格、浮动盈亏等信息。

4. 可以根据需要对头寸进行平仓、修改或添加止损/止盈等操作。

需要注意的是，在查看外汇吃头寸时，应确保遵守相关法律法规和平台规定，不参与任何非法活动。同时，要注意确保交易平台和经纪商的安全可靠性，以保护个人资金安全。

总结一下，外汇吃头寸是指投资者在外汇交易中持有的未平仓头寸。通过外汇交易平台或经纪商提供的交易软件，可以查看持有的外汇吃头寸，并进行相关操作。在进行操作时，应遵守法律法规和平台规定，确保安全可靠性。