我国规定的外汇包括以下方面：

1. 外汇管理制度：我国通过外汇管理制度来管理和监督外汇市场，在国内外汇交易、外汇储备管理、外汇市场开放等方面设定了具体规定。

2. 外汇收支管理：我国对外汇收支实施严格的管理，包括跨境贸易、服务贸易、资本流动、直接投资、外债等方面的外汇收支管理。

3. 外汇市场开放：我国通过逐步放开外汇市场，推动人民币汇率形成机制的市场化改革，提高外汇市场的参与度和自由度。

4. 外汇储备管理：我国通过外汇储备管理来维护国家经济和金融安全，确保外汇储备的合理配置和有效运用。

5. 外汇交易监管：我国设立了外汇交易监管机构，对外汇交易进行监管，确保外汇市场的稳定运行和交易的合规性。

6. 外汇市场参与主体：我国规定了外汇市场参与主体的资格和条件，包括银行、企业、个人等，以及外汇交易的监管要求和限制。

需要注意的是，以上内容是根据普遍的外汇管理原则进行概述的，具体规定可能会因为法律、法规的更新和调整而有所变化。如果需要详细了解我国外汇管理的具体规定，建议查询相关法律法规或咨询专业机构。