郑油2101是中国郑州商品交易所（Zhengzhou Commodity Exchange）上的期货合约，代表了原油在该交易所的交易。该合约的交割规则如下：

1. 交割月份：郑油2101合约的交割月份是合约月份的第一个月，即2021年的1月份。

2. 最后交易日：最后交易日是交割月份的15日。

3. 交割品种：郑油2101合约的交割品种是原油。具体品种为中国原油，规格为中国国内贸易的主要原油品种。

4. 交割地点：交割地点是中国国内指定的交割仓库，具体地点由郑州商品交易所规定。

5. 交割方式：交割方式是现货交割，即交割时以现货交割为基础进行。

需要注意的是，以上所述是根据一般情况下的交割规则，具体交割规定可能会因市场需求和交易所政策的变化而有所调整。因此，在进行交易前，投资者应该仔细阅读郑州商品交易所的相关规定和公告，以确保对交割规则的理解正确无误。

请注意，以上回答仅供参考，不构成投资建议。对于具体投资决策，建议咨询专业的投资顾问或经纪人。