期权徐华康是一种金融衍生品，是指买卖双方约定在未来某个时间点以约定价格买入或卖出标的资产的权利。期权徐华康分为认购期权和认沽期权两种，认购期权是买方有权以约定价格买入标的资产，认沽期权是买方有权以约定价格卖出标的资产。期权徐华康的卖方则是有义务在买方行使权利时履行交易。

期权徐华康具有杠杆效应，可以通过支付一小部分的保证金控制更大数量的标的资产。投资者可以通过期权徐华康进行套期保值、赚取波动性收益或进行方向性投机。

期权徐华康的风险相对于期货合约来说更为有限，因为买方只需支付期权权利金，不需要承担标的资产的实际交割风险。但是，期权徐华康也存在时间价值衰减、波动率风险等特殊风险。

总的来说，期权徐华康是一种灵活多样的金融工具，可以满足投资者不同的需求和风险偏好。投资者在使用期权徐华康时，需要谨慎评估风险并制定合理的交易策略。