场外期货期权是一种非交易所交易的金融衍生品，由买方和卖方之间私下协商签订。买方在支付一定费用（期权费）的基础上，获得了在未来某个特定时间内以约定价格buy或出售标的资产的权利。卖方则有义务在期权到期时按照约定价格买入或卖出标的资产。

场外期货期权相比交易所交易的期权更具灵活性，可以根据参与双方的需求和预期进行定制。但与之相对应的是，场外期货期权的流动性较低，风险也更高，因为缺乏监管和透明度，可能存在对手方违约的风险。

总的来说，场外期货期权是一种重要的金融衍生品工具，能够帮助投资者进行风险管理和投资组合优化，但也需要投资者充分了解其特点和风险，谨慎选择适合自己的交易对手和交易条件。