中国外汇是指中国居民和机构在国际经济交往中使用的货币。由于中国实行外汇管制，居民和机构在进行跨境交易时需要通过银行或其他金融机构进行外汇兑换。

中国的外汇市场主要由人民币兑换外币的买卖组成。一般来说，中国的居民和机构可以buy外国货币、外国债券、外国股票、贵金属等外汇资产。

1. 外币兑换：居民和机构可以通过银行或其他金融机构buy外币，如美元、欧元、日元等，以便进行海外旅行、贸易或投资等活动。

2. 外国债券：中国居民和机构可以buy外国政府或企业发行的债券。这些债券通常以外币计价，可以提供一定的固定利息或资本收益。

3. 外国股票：中国居民和机构可以通过港股通、深港通等渠道buy外国股票。这些股票可以来自于全球各个股票交易所，投资者可以通过持有外国股票分享企业的盈利和增值。

4. 贵金属：中国居民和机构可以buy黄金、白银等贵金属作为一种投资手段。贵金属通常被视为一种避险资产，投资者可以通过持有贵金属来保值或增值。

在中国的外汇市场中，buy外汇资产要遵守相关法律法规，并需通过授权的金融机构进行交易。同时，外汇市场的汇率波动对于外汇买卖结果也有着重要的影响，投资者需要关注汇率的变动，并制定相应的投资策略。

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