买卖外汇是指投资者通过交易不同国家货币之间的汇率变动，以期望从汇率的波动中获利。以下是买卖外汇如何盈利的一般过程：

1. 汇率变动：外汇市场的汇率会随着供求关系的变化而波动。投资者可以根据各种因素，如经济数据、政治事件、利率变动等，对未来的汇率走势进行预测。

2. 买入低价卖出高价：投资者希望能够在汇率走高时买入较低价的货币，然后在汇率走高时卖出高价的货币。这样可以获得差价的利润。

3. 杠杆交易：外汇交易通常是通过杠杆进行的，杠杆可以放大盈利和亏损的规模。如果投资者正确预测了汇率的走势，利用杠杆可以使盈利倍增。

4. 利用利差：不同国家的利率水平不同，投资者可以通过进行利差交易来获利。即通过买入高利率货币，同时卖出低利率货币，以获得两国利率之间的差价。

5. 套利机会：外汇市场的不同参与者和交易平台之间可能存在价格差异，投资者可以利用这些差异进行套利交易，从而获得利润。

需要注意的是，外汇市场波动性较大，存在风险。投资者应具备一定的知识和经验，同时制定合理的风险管理策略，以降低风险并增加盈利机会。此外，投资者还可以通过技术分析、基本面分析等方法来辅助决策，提高盈利能力。