白酒复苏的原因主要包括以下几点：

1. 消费升级：随着经济的发展和人们生活水平的提高，消费者对品质和口感要求越来越高，白酒作为一种传统的高端饮品，受到消费者青睐。消费者开始追求更加纯正、口感更佳的白酒产品。

2. 品牌升级：一些老牌名酒通过产品创新和营销策略的调整，成功打造出一些高端品牌，吸引了更多的消费者。同时，一些新兴品牌也通过不断提升产品质量和品牌形象，赢得了市场份额。

3. 文化复兴：白酒作为中国传统文化的重要组成部分，受到了一些消费者的追捧。一些白酒品牌通过传承和发展中国酿酒文化，吸引了更多消费者的关注和认可。

4. 市场需求增加：随着中国经济的不断发展，消费者的消费能力不断提高，对高端白酒的需求也在增加。一些白酒品牌抓住市场机遇，不断推出适应市场需求的产品，取得了良好的销售业绩。

综上所述，白酒复苏的主要原因是消费升级、品牌升级、文化复兴和市场需求增加等多方面的因素共同作用下，使得白酒市场逐渐走向复苏。