炒股换手率是指在一定时间内，交易市场上的股票成交量与该股票的流通股数之比。它可以反映股票市场的活跃程度和投资者对股票的交易频率。

换手率是通过计算股票的交易量和流通股数来确定的。交易量是指在特定时间段内买入或卖出的股票数量，流通股数是指公司已发行的股票中可以自由交易的股票数量。换手率可以根据不同的时间段进行计算，如日换手率、周换手率、月换手率等。

换手率通常用百分比表示，例如，如果某只股票的换手率为20%，则表示在特定时间内，该股票交易量占流通股数的20%。

炒股换手率是衡量市场活跃度的重要指标之一。高换手率意味着市场交易活跃，投资者对股票的交易频繁，反之则表示市场交易相对较为冷清。高换手率也可能意味着投资者情绪波动大，市场风险较高。低换手率可能表示投资者对股票的持有期较长，市场交易较为稳定。

投资者可以通过关注炒股换手率，了解股票市场的整体情况和投资者的交易行为，从而作出更明智的投资决策。