沪金1606期货是上海期货交易所推出的黄金期货合约，结算是指在合约到期时，买方和卖方根据合约规定的交割方式进行实际交割或现金结算。

沪金1606期货的交割方式为实物交割和现金交割两种方式。在实物交割中，买方和卖方按照交易所规定的交割品牌、重量和质量要求，在指定交割仓库进行实际黄金的交割。交割仓库经过交易所审核并具备交割资格，确保黄金的安全保管和质量认证。

如果交易双方选择现金交割方式，买方和卖方将按照交易所规定的交割价差进行现金结算。交割价差是指合约到期时金价与交割价的差额，买方支付给卖方或卖方支付给买方。

沪金1606期货的结算过程由交易所负责组织和监督。交易所会向参与交易的会员发出交割通知，通知买方和卖方在特定日期前提交相关交割文件和资金。交易所会对交割文件和资金进行审核，确保交易的合法性和准确性。

交易所还会组织交割仓库对黄金进行质量检验和计量，以确保交割黄金的质量和数量与合约规定一致。交割仓库会出具交割单据和质量证明，作为交割的凭证。

最后，交易所会根据买方和卖方的交割意愿进行实际交割或现金结算。交易所会公布合约到期后的结算价格，并进行资金结算和头寸调整，以保证交易的平稳进行。

需要注意的是，以上是一般情况下沪金1606期货的结算过程，具体的结算细节和规定可能会根据交易所的政策和合约规定有所不同。投资者应该仔细了解交易所的规定和操作流程，以确保合约交割的顺利进行。